Советы по подаче овощей детям

Овощи являются питательной и неотъемлемой частью ежедневного рациона ребенка. Включение овощей может помочь улучшить успеваемость вашего ребенка в школе и снизить вероятность ожирения. К сожалению, многие дети не получают ежедневных потребностей в пять и более порций. Вы будете рады узнать, что некоторые овощные рецепты для детей с творческими идеями заставят вашего ребенка есть его овощи.

Советы по подаче овощей детям

1. Будьте примером вашего ребенка. Родители - лучшие предсказатели того, как хорошо ест ребенок. Вашему ребенку необходимо знать, что овощи - это важная опция в домашнем меню. Поэтому вы должны включать их в каждый прием пищи и есть их, чтобы служить хорошим примером.
2. Готовить интересную и красивую еду. Вы с большей вероятностью продадите своего ребенка с идеей здорового питания, если сделаете то, что ему не нравится, красивым и интересным. Детям нравится разнообразие и яркие цвета, поэтому постарайтесь приготовить более одного вида овощей, которые будут включены в блюдо. Однако не забудьте разместить их отдельно на тарелке, так как дети предпочитают испытывать разные вкусы отдельно. Вы также можете проявить творческий подход к использованию овощей для формирования изображений.
3. Вовлеките детей в кулинарию. Чем больше детей вовлекают пищу до ее приготовления, тем больше у них будет желания есть и наслаждаться ею. Возьмите своих детей в магазин за продуктами для приготовления. Начните домашний сад и вовлекайте их в посадку семян, прополку, полив и сбор урожая. Позвольте им помочь с подготовкой овощей, таких как мытье или приготовление салата.
4. Наградите детей за употребление овощей. Также как учить любому другому поведению; вам может быть полезно наградить вашего ребенка за то, что он съел ее овощи, особенно если ему действительно это не нравится. Вы можете создать свою собственную систему, дав наклейку или немного угощения, если съеден хотя бы один кусочек овощей.

Здоровые Овощные Рецепты для Детей

1. Брокколи Подсолнух

Выгоды

Это блюдо сочетает в себе порцию фруктов и овощей в прохладном расположении, которое с удовольствием съест любой ребенок. Он полон необходимых питательных веществ, таких как витамины и фолиевая кислота.

Ингредиенты

3 стакана брокколи
2 столовые ложки апельсиновый сок
1 ст. Л. рапсовое масло
1 зубчик чеснока, рубленый
Соль и перец по вкусу
4 ломтика клементина

подготовка

Шаг 1: Паровая брокколи в кастрюле в течение пяти минут.

Шаг 2: Смешайте апельсиновый сок, масло, чеснок, соль и перец.

Шаг 3: Разложите ломтики клементина на тарелке. Ложка смесь брокколи на ломтики, чтобы сформировать цветок.

2. Грибы с зеленой фасолью

Выгоды

Этот рецепт низок на калориях и жире, но с высоким содержанием клетчатки, холестерина и минералов.

Ингредиенты

¾ фунт стриженные зеленые бобы
2 столовые ложки сливочное масло
6 унций тонко нарезанных грибов кремини
4 унции тонко нарезанные грибы шитаке
Sp ч.л. кошерной соли
½ чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего чеснока

подготовка

Шаг 1: Варите зеленую фасоль до нежности, но хрустящей. Слейте, а затем высушите. Отложить в сторону.

Шаг 2: Растопить масло в большой антипригарной сковороде на среднем и сильном огне. К этому добавьте грибы, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца. Обжарить в течение 8 минут или пока жидкость из гриба не испарится. Добавить чеснок и тушить 1 минуту, помешивая. Добавьте оставшуюся соль и перец вместе с зеленой фасолью. Готовьте в течение 3 минут или пока все полностью не нагреется, помешивая, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты.

3. Сладкий картофельный пирог

Выгоды

Детям понравится ложка сладких оттенков пирога из сладкого картофеля, который богат минералами, витаминами и клетчаткой.

Ингредиенты

2 фунта очищенный и нарезанный сладкий картофель
1 чашка с половиной сливок
¾ чашка коричневого сахара
1 чайная ложка соли
2 ч.л. экстракт ванили
2 яйца
Растительное масло спрей

отбензинивание

1 ½ чашки мини-зефир
½ чашки муки
¼ чашка коричневого сахара
¼ ч.л. соли
2 столовые ложки масло нарезать на маленькие кусочки
½ стакана нарезанного, жареного пекана

подготовка

Шаг 1: Разогреть духовку до 375 градусов. Слегка покройте форму для выпечки кулинарным спреем.

Шаг 2: Поместите картофель в жаровню, полностью залейте водой и доведите до кипения. Варить до готовности. Слить и остудить.

Шаг 3: Смешайте пополам, ¾ чашки сахара, 1 чайную ложку соли, ваниль и картофель в большой миске. Удар до однородности на средней скорости. Добавьте яйца и хорошо взбейте смесь. Соскоблите смесь в форму для выпечки.

Шаг 4: Слой сверху пирога с зефиром. Смешайте другие ингредиенты для посыпки в небольшой миске. Полейте пирог. Выпекать 30 минут.

4. Морковь в кленовом сиропе

Выгоды

Этот рецепт представляет собой прекрасное сочетание сладких вкусов и хрустящей текстуры, которая содержит витамины, белок и железо.

Ингредиенты

3 фунта густо нарезанная морковь
¼ чашка кленового сиропа
2 столовые ложки масло несоленое
Соль и перец по вкусу

подготовка

Шаг 1: Смешайте морковь, сироп, масло, 1/3 стакана воды, соль и перец в большой сковороде.

Шаг 2: Доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне, пока морковь не станет мягкой и жидкость не загустеет, чтобы сформировать глазурь.

5. Жареная спаржа

Выгоды

Это блюдо хорошо выдержано и хрустящее. Они делают для вкусного гарнира.

Ингредиенты

¼ чашки масла
2 столовые ложки оливковое масло
1 чайная ложка соли
Sp ч.л. черного перца
3 зубчика измельченного чеснока
1 фунт свежих спаржевых копий

подготовка

Шаг 1: Растопить масло на среднем огне. Добавьте масло, соль и перец.

Шаг 2: Добавить чеснок и варить немного, не подрумянив.

Шаг 3: Наконец, добавьте спаржу и варите около 10 минут, поворачиваясь, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно.

6. Салат из помидоров с базиликом и пастой

Выгоды

Это блюдо из пасты сочетает в себе любимых для детей со свежими овощами. Вы можете попробовать это с вашим выбором пасты, такой как алфавитная паста или пенне.

Ингредиенты

9 унций свежего феттучини
2 столовые ложки оливковое масло
3 измельченных зубчика чеснока
4 стакана помидоров черри нарезать пополам
½ чайной ложки соли
1 чашка порванных листьев базилика
Sp ч.л. молотого черного перца
½ стакана бритого сыра Пармиджано-Реджано

подготовка

Шаг 1: Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слить и отложить в сторону.

Шаг 2: Разогреть масло в средней кастрюле. Добавьте чеснок. Обжарить в течение 1 минуты. Добавить помидоры и соль и варить несколько минут. Удалите кастрюлю и смешайте с базиликом и перцем. Добавьте томатную смесь в пасту и тщательно перемешайте. Посыпать сверху смесь сыром.

7. Овощные Блины

Выгоды

Блины - любимый завтрак и закуски; так что это лучший способ заставить ваших детей есть овощи, чем включать их в такой лучший выбор.

Ингредиенты

4 ¼ унции пакет кукурузный кекс смесь
1 яичный белок
3 столовые ложки воды
¾ чашка тертого цуккини
½ стакана рубленой свеклы из банки
2 столовые ложки рапсовое масло
Соль и перец по вкусу

подготовка

Шаг 1: Смешайте кукурузный кекс с яичным белком и водой. Добавьте цуккини и свеклу.

Шаг 2: Нагрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Положите тесто в сковороду с помощью столовой ложки. Готовить несколько минут, пока не подрумянится.