Le
Мон - тропический фрукт, богатый витамином С и лимонной кислотой. Лимонная кислота придает лимону кислотность. Он также содержит рибофлавин, железо, тиамин и магний и антиоксиданты, такие как аскорбиновая кислота. Польза для здоровья лимона была впервые замечена, когда он оказался эффективным против цинги, которая вызвана дефицитом витамина С. С тех пор многочисленные плоды были приписаны этому фрукту. Лимонный сок, смешанный с водой, является популярным домашним средством от кислотного рефлюкса. Однако это нелогично, учитывая кислотные свойства лимонного сока. Ниже приведена информация, которую вы должны знать.
Лимон вызывает кислотность в желудке?
Лимон содержит лимонную кислоту, которая придает ему кислую природу. Уровень pH лимонного сока вне организма является кислым со значениями в диапазоне 2-3. Однако, когда лимонный сок потребляется, он переваривается и метаболизируется. PH его компонентов после того, как он переваривается и метаболизируется, становится щелочным. Лимонная кислота, которая является сильно кислым компонентом, присутствующим в лимоне, становится слабой кислотой, а другие компоненты становятся щелочными. Таким образом, лимонный сок является кислым вне организма, и, попав в желудок после переваривания и метаболизма, он становится щелочным.
Лимонный сок уменьшает кислотный рефлюкс и кислотность в желудке?
Кислотный рефлюкс - это состояние, при котором нижний пищеводный сфинктер (который предотвращает попадание содержимого желудка в пищевод) не функционирует должным образом. Это заставляет содержимое желудка достигать пищевода и горла. Лимонный сок является щелочным внутри организма, поэтому его можно использовать для нейтрализации кислотности в желудке, а также для лечения кислотного рефлюкса. Однако лимонный сок может усугубить кислотный рефлюкс по другому механизму.
Механизм, с помощью которого лимонный сок может усугубить кислотный рефлюкс
У пациентов, страдающих от кислотного рефлюкса, кислотное содержимое желудка, которое содержит неактивный пепсин, перемещается по пищеварительному тракту до пищевода и горла. Когда неактивный пепсин вступает в контакт с пищей, содержащей кислотное содержимое, он активируется. Активированный пепсин расщепляет белок, присутствующий в тканях пищевода и горла, и вызывает повреждения этих тканей. Лимонный сок становится щелочным только после того, как он переваривается в желудке. Это все еще кислое в то время как в горле и пищеводе. Поэтому, когда неактивный пепсин вступает в контакт с лимонным соком, он активируется, вызывая повреждение тканей горла и пищевода.
Лимонный сок может усугубить изжогу в пищеводе и ожог горла (характеризующийся болью в горле и хроническим кашлем) в горле. Этот эффект может варьироваться от человека к человеку. Этот эффект лимонного сока можно предотвратить, если выпить небольшое количество лимонного сока, разбавленного водой, что делает его менее кислым.
Так вызывает ли лимон кислотность в желудке? Это возможно, если вы употребляете чистый лимонный сок, не разбавляя его водой.
Дополнительные преимущества лимонного сока при лечении проблем с желудком
Аскорбиновая кислота в лимоне обладает антиоксидантными свойствами, защищает желудок от рака и предотвращает повреждение слизистой оболочки желудка. Это делает лимонный сок полезным для людей, страдающих язвенной болезнью. Карбонат кальция синтезируется из лимонного сока в желудке, что также помогает нейтрализовать кислоту. Лимонный сок содержит витамин С, пектин и клетчатку, которые уменьшают боль и воспаление в пищеводе. Лимонный сок также очищает желудочно-кишечный тракт.
Как пить лимонный сок в качестве домашнего средства?
Всегда рекомендуется пить разбавленный в воде лимонный сок. Смешивание небольшого количества лимонного сока в воде делает его щелочным, что может нейтрализовать кислотность в желудке и уменьшить кислотный рефлюкс. Для приготовления лимонного сока в качестве домашнего средства от кислотного рефлюкса вы должны смешать одну столовую ложку лимонного сока с 20 унциями воды. Вы должны пить этот препарат за 20 минут до еды, чтобы предотвратить любые реакции, которые могут быть вызваны содержимым вашей пищи. Поскольку преимущества лимонного сока в лечении кислотности варьируются от человека к человеку, рекомендуется сначала употреблять разбавленную версию лимонного сока для решения проблем с кислотным рефлюксом. Если это не вызывает каких-либо побочных эффектов, вы можете постепенно увеличивать его концентрацию.
Лимонный сок может разрушить эмаль ваших зубов. Рекомендуется пить лимонный сок, используя соломинку, чтобы не повредить зубы. Так вызывает ли лимон кислотность в желудке? Нет, лимонный сок, разведенный в воде, может быть хорошим средством от кислотного рефлюкса. Несмотря на все преимущества для здоровья, рекомендуется употреблять лимонный сок в умеренных количествах.
