Есть некоторые очень распространенные продукты, которые просто слишком опасны для употребления во время беременности. Это может быть огромной проблемой, потому что эти продукты есть везде, а беременная женщина часто очень голодна. Это означает, что вы должны быть очень осторожны в отношении того, что вы едите во время беременности. Некоторые популярные продукты, включая мясные деликатесы во время беременности, могут подвергнуть опасности вас и вашего ребенка.
Безопасно ли есть мясо гастронома во время беременности?
Лучший ответ на этот вопрос - только когда такое мясо горячее. Беременным женщинам небезопасно есть мясное ассорти из-за бактерий, таких как Listeria monocytogenes, которые могут вызывать неприятные пищевые отравления, известные как листериоз.
Листериоз может быстро превратиться в потенциально смертельную инфекцию, известную как менингит, и вызвать серьезные инфекции крови. Менингит может привести к параличу, психическим заболеваниям, инвалидности и смерти, поскольку он влияет на мозг.
Листерия может также попасть к вашему ребенку через плаценту, вызывая преждевременные роды, выкидыш или другие повреждения вашего ребенка, поэтому очень важно соблюдать меры предосторожности, указанные ниже.
Как правильно есть мясо во время беременности, чтобы избежать листерии
Это означает, что беременная женщина может есть горячий бутерброд с пастрами или хот-дог, только что приготовленный на гриле. Это означает, что вы должны быть очень осторожны в ресторанах и гастрономах и следить за тем, чтобы еда была горячей, когда ее доставляют вам.
- Дома или в офисе, используйте плиту или микроволновую печь, чтобы нагреть мясные деликатесы, пока они не испарится, прежде чем съесть их. Если вы не видите пар, бактерии все еще могут быть живы.
- Вы можете предотвратить распространение листерии, храня все мясо в надежных контейнерах. Не позволяйте сокам из мяса попадать в контейнеры, потому что они распространяют бактерии.
- Вы также должны иметь привычку мыть руки после употребления мясного деликатеса.
Замены
Лучший способ избежать листерии - это есть горячие бутерброды или супы вместо холодных бутербродов с мясом на обед. Жареные сэндвичи, такие как жареный сыр или сэндвичи Рувим, являются отличной заменой обычным деликатесным сэндвичам, поскольку они снабжают белком и кальцием.
Еще одна замена, которую вы можете попробовать, - положить на бутерброд измельченное мясо, такое как свинина, индейка или курица. Как и мясные деликатесы, перед тем, как съесть их, нужно разогреть измельченное мясо до готовности на пару.
Знай признаки листериоза
Для развития листериоза требуется от двух до 30 дней. К сожалению, многие беременные женщины игнорируют эту болезнь, потому что ее симптомы близки к симптомам гриппа. Симптомы листериоза включают в себя:
- Головные боли
- Боль в мышцах
- люмбаго
- Тошнота
- Боли в животе
- рвота
- лихорадка
- Конвульсия или дезориентация
- Жесткая шея
При появлении любого из этих симптомов во время беременности обратитесь за медицинской помощью как можно скорее. Если листериоз распространяется на нервную систему, может развиться менингит и нанести серьезный ущерб.
Другие распространенные продукты, которые следует избегать во время беременности
Если вы хотите сохранить здоровье и защитить своего ребенка, кроме мясного деликатеса во время беременности, есть несколько других популярных продуктов, которые вам следует избегать. Продукты, от которых следует держаться подальше, включают в себя:
1. Сырое и редкое мясо
Сырое и редкое мясо может содержать несколько видов бактерий. Хорошее практическое правило - избегать мяса, которое все еще красное или имеет видимую кровь. Мясо должно быть приготовлено до конца. Также хорошей идеей является избегать мяса на гриле и гриле, потому что оно не всегда готовится тщательно. Кушать мясо барбекю можно только в том случае, если оно подается горячим на пару.
2. Рыба с высоким содержанием ртути
Многие виды рыб, в том числе акула, скумбрия, кафельная рыба и рыба-меч, содержат большое количество ртути. Ртуть является высокотоксичным веществом, которое может повредить мозг вашего ребенка. Если вы действительно хотите есть рыбу, выбирайте те, которые содержат омега-3 жирные кислоты и низкий уровень ртути. Также будьте осторожны с рыбой, используемой в суши, и поговорите со своим врачом о выборе диеты.
3. Сырые морепродукты и моллюски
Сырые морепродукты, такие как суши и устрицы на половинке раковины, могут содержать листерии и другие опасные бактерии. Эти продукты также содержат большое количество ртути и других опасных загрязнителей, которые могут повредить развивающийся плод в утробе матери. Суть в том, что беременным женщинам следует избегать суши-баров и ресторанов с морепродуктами.
4. Копченые морепродукты
Несмотря на то, что думают некоторые, копченые морепродукты небезопасны для беременных. Когда копченые морепродукты хранятся в холодильниках или на полках, они могут заразиться бактериями. Копченая рыба также может содержать большое количество ртути. Консервированные копченые морепродукты безопасны, если вы едите их прямо из банки. Копченые морепродукты также можно использовать в приготовленном блюде, если блюдо подается горячим на пару.
