Нет ничего более особенного и продуманного, чем домашний торт ко дню рождения, и вам, конечно, не нужно быть профессиональным декоратором торта, чтобы создать потрясающий и вкусный подарок на день рождения. День рождения кексы являются очаровательным и новым подходом в дополнение к традиционному торту на день рождения. Приложив немного креативного мышления и мотивации, вы можете попрощаться с обычными пирожными в супермаркетах и дорогими крышками для тортов, используя твердые кольцевые конфеты, желейные бобы и другие визуально интересные кондитерские изделия для создания очаровательных украшений и ярких подсвечников.
Вот несколько супер-крутых и восхитительно простых идей для кексов, которые помогут вам создать особую вечеринку по случаю дня рождения для ваших близких.
6 лучших кексов на день рождения
1. Золотые День рождения Кексы
Ингредиенты:
- 1 коробка желтого кекса
- Яйца, растительное масло и вода, как описано в пакете для кекса
- 2 контейнера с глазурью
- 1 столовая ложка съедобного золотого торта
Направления:
Шаг 1: Разогрейте стандартную духовку до 350 ° F, но если вы используете темные или не допускающие пригорания сковороды, 325 ° F является рекомендуемой температурой. Линия 24 стандартных кекса с металлическим золотом для выпечки. Приготовьте смесь для кекса и разлейте в чашки, выпекайте, как описано на коробке, затем выверните на подставку для охлаждения и дайте ей остыть.
Шаг 2: Используя глазурную трубку с наконечником со звездообразным наконечником, замораживайте охлаждающие кексы и дайте застыть отвердеванию. Это может занять около 2 часов, обязательно убедитесь, что замерзание установлено. Если глазурь все еще влажная и намазывается на ощупь, подождите дольше.
Шаг 3: Как только глазурь настроена, аккуратно нанесите на нее золотую пыль мягкой кистью для рисования, пока не достигнете мерцающего золотого блеска. Второй слой золотой пыли может быть нанесен для дополнительного блеска и блеска.
Шаг 4: Храните кексы свободно и равномерно в герметичном контейнере для хранения продуктов, предпочтительно специально предназначенном для хранения кексов.
2. Красочные мини шоколадные кексы
Ингредиенты:
- 1 миска шоколадного кекса
- 1 партия глазурной смеси Buttercream
- Разнообразие гелевых цветных паст
Направления:
Шаг 1: Линия мини-формы для кексов с мини-формы для выпечки или вкладыши
Шаг 2: Заполните чашки или вкладыши на 2/3 полной жидкого теста. Выпекать в течение 10 минут или до тех пор, пока шашлык, когда его вставят в кекс, не станет чистым. Выверните на решетку для охлаждения.
Шаг 3: Разделите глазурь на чаши и используя пасту гелевого цвета, раскрасьте по отдельности, добавив немного гель-красителя в одну из чаш и используя пластиковый шпатель, и объедините, чтобы создать гладкую, равномерно окрашенную глазурь. Добавьте дополнительные капли красителей и комбинируйте по одной, чтобы получить более сильный цвет. Повторите с другими цветами и мисками глазурью.
Шаг 4: Нанесите тонированный сливочный крем на охлажденные кексы с помощью мешка или шпателя.
3. Кексы с мячом
Ингредиенты:
1 чашка миниатюрных полусладких шоколадных чипсов- Коробка желтого кекса
- 1 стакан воды
- 3 яйца
- 1/3 стакана растительного масла
- Ванильная глазурь
- Глазурь Easy Flow для декорирования
- Пищевой краситель
1 чашка миниатюрных полусладких шоколадных чипсовНаправления:
Шаг 1: Разогрейте стандартную духовку до 350 ° F, 325 ° F при использовании темных или не допускающих пригорания кастрюль. Линия 24 стандартных булочек с выпечкой.
Шаг 2: Поместите шоколадные чипсы в небольшую миску смеси в одну чайную ложку смеси для кекса. Взбить оставшуюся смесь для кекса, яйца, масло и воду электрическим венчиком в течение 2 минут. Перемешать в шоколадной смеси. Заполните чашки для выпечки на 2/3 смесью.
Шаг 3: Выпекать около 25 минут или до тех пор, пока шашлык не выйдет чистым после того, как его поместили в кексы, затем поверните на охлаждающую подставку и дайте ей остыть.
Шаг 4: Индивидуально украсить кексы
- Бейсбольные: Нанесите ванильную глазурь, затем нанесите пудровую чёрно-красную или синюю глазурь в болях по белой глазурью, чтобы создать швы бейсбольного мяча. Затем протяните меньшие линии по швам, чтобы создать швы.
- баскетбольные: Отделяем часть от простой глазури и окрашиваем в оранжевый цвет с красно-желтой окраской. Нанесите апельсиновую глазурь на кексы, затем нарисуйте линии черной глазури, 1 поперек прямой через центр и изогнутые линии, идущие перпендикулярно первой линии.
- Футбольные мячи: Нанести белую ванильную глазурь. Создайте черный пятиугольник в центре с черной пудрой. Трубы рядами обледенения в центре пятиугольной швы обрешетки. Аккуратно распределите глазурь, чтобы заполнить форму пятиугольника.
- Теннисные мячи: Добавьте зелено-желтый цвет ванильной глазури, затем нанесите на кекс. Наконец, труба белая глазурь в арках для создания швов.
4. Ошибка кексы
Ингредиенты:
- 1 коробка желтого торта
- Яйца, растительное масло и вода, как описано в пакете для кекса
- Взбитая пушистая белая или ванильная глазурь
- Ассорти конфет
- Фрукты из жевательных фруктовых закусок, нарезанные полосками
- Черный гель для украшения
Направления:
Шаг 1: Разогрейте стандартную духовку до 350 ° F, 325 ° F при использовании темных или не допускающих пригорания кастрюль. Линия 24 стандартных сдобы чашки с красочными выпечки. Сделайте смесь для кекса и разлейте в чашки, выпекайте, как описано на коробке, затем выверните на подставку для охлаждения и дайте ей остыть.
Шаг 2: Нанесите белую глазурь, добавьте конфеты и украсьте гелем, чтобы создать неровные тела жуков. Приклейте 2 линии по 3 закусочных полоски на каждый кекс для создания ножек.
5. Горячие пирожные с фруктами
Ингредиенты:
- 1 коробка желтого торта
- Яйца, растительное масло и вода, как описано в пакете для кекса
- 20 вафельных стаканчиков для мороженого
- 1 ¼ чашки горячего топинга
- Консервированные взбитые сливки
- Конфетти окропляет
- 20 вишен мараскино со стеблями
Направления:
Шаг 1: Разогрейте стандартную духовку до 350 ° F, 325 ° F при использовании темных или не допускающих пригорания кастрюль. Линия 24 стандартных булочек с выпечкой. Сделайте смесь для кекса и разлейте в чашки, выпекайте, как описано на коробке, затем выверните на подставку для охлаждения и дайте ей остыть. Отложите 4 кекса для другого использования.
Шаг 2: Снимите противень или бумажные вкладыши и нанесите одну столовую ложку горячей помадки на каждый кекс. Поместите кексы в вафельные миски и сверху посыпьте их взбитыми сливками и вишней.
6. Медвежьи веселые кексы
Ингредиенты:
- 1 коробка желтого кекса
- Яйца, растительное масло и вода, как описано в пакете для кекса
- От 30 до 36 плоских конусов мороженого с плоским дном
- Ванильная глазурь
- Пищевые красители и ассорти конфет и украшений на ваш выбор
Направления:
Шаг 1: Разогреть стандартную духовку до 350 ° F. Приготовить смесь для пирога и разлить по конусам, положить в основы стандартных лотков для маффинов. Не забудьте положить оставшееся жидкое тесто в холодильник, прежде чем приготовить выпечку оставшихся шишек.
Шаг 2: Выпекайте около 25 минут, затем аккуратно положите на охлаждающую подставку и дайте ей остыть, что может занять 1 час.
шаг 3: Заморожить и украсить кексы, а затем хранить их свободно накрытыми.
Вот видео, показывающее, как легко сделать кексы на день рождения:
