Детское Шпинатное Питание

Шпинат насыщен питательными веществами, не содержит жиров и имеет низкую калорийность. Детский шпинат - это обычный шпинат, только если его собирать рано, то есть листья меньше и более нежные. И ребенок, и зрелый шпинат имеют одинаковое содержание питательных веществ. Детский шпинат очень удобен и может быть использован различными способами. Чтобы насладиться преимуществами шпината, добавьте их в свой ежедневный рацион, используя творческие рецепты шпината.

Детское Шпинатное Питание

Одна чашка детского шпината содержит 1 грамм клетчатки, 7 калорий и совсем не содержит жиров. Детский шпинат также наполнен минералами и витаминами.

Детский шпинат богат витаминами А, К и фолатом. Он также содержит медь, железо, магний и калий. Если вы возьмете одну чашку шпината, у вас будет больше, чем суточная норма витамина К в вашем теле. Витамин К важен для свертывания крови. У вас также будет 50% суточной потребности в витамине А и 15% суточной нормы фолиевой кислоты в порции чашки. Витамин А полезен для зрения, иммунитета и здоровья кожи и костей. Фолат необходим женщинам в детородном возрасте.

Детские Рецепты Шпината

1. Детский салат со шпинатом

Если вам интересно, что делать со шпинатом, вот отличный рецепт шпината для детей.

порция: 4

Ингредиенты:

6 чашек листьев шпината
1 банка осушенных мандаринов
2 столовые ложки нарезанного миндаля
4 столовые ложки сладких бутылок Vidalia с луковой заправкой

Направления :

Положите шпинат в большую миску вместе с апельсинами и миндалем. Бросить шпинат с бутылочной заправкой.

2. Соте из чесночного шпината

порция: 4

Ингредиенты:

1 ½ фунта листьев шпината младенца
2 столовые ложки качественного оливкового масла
6 зубчиков нарезанного чеснока
2 столовые ложки кошерной соли
¾ чайной ложки черного перца свежемолотого
Лимон
Морская соль (по желанию)

Направления:

Тщательно очистить шпинат и высушить с помощью салатной прядилки. Оставьте несколько капель воды на листьях.

Используя большую кастрюлю, нагрейте оливковое масло. При средней температуре обжарить чеснок на минуту, как только масло нагреется. Удостоверьтесь, что это не становится коричневым. Смешайте все ингредиенты, кроме лимона. Помешивайте деревянной ложкой в течение минуты, пока листья не увядут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы подать шпинат в миске, выжать лимон и посыпать солью по вкусу. Подавать, когда жарко.

3. Детский суп из шпината

Это один из лучших рецептов шпината.

порция: 6

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока измельчить
1 лук нарезанный кубиками
½ чайной ложки сушеного тимьяна
½ чайной ложки сушеного базилика
4 чашки овощного бульона
2 лавровых листа
1 стакан сырой пасты orzo
2 стакана детского шпината
Бобы каннеллини на 15 унций, высушенные и ополоснутые
Сок 1 лимона
2 столовые ложки свежесрезанных листьев петрушки
Свежемолотый черный перец и кошерная соль

инструкции:

Используйте большую жаровню, чтобы нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и перемешайте, пока они не станут прозрачными. Добавьте тимьян и базилик примерно на 1 минуту. Добавьте овощной бульон, 1 стакан воды и лавровый лист, и дайте им закипеть. Перемешать до орсо. Сведите к минимуму огонь и дайте ему кипеть в течение 10-12 минут, пока орсо не станет мягким.

Добавьте бобы каннеллини и шпинат, пока листья не увядут. Оставьте на 2 минуты, затем добавьте петрушку и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Детский шпинат со сливками

Обслуживание: 4

Ингредиенты:

Оливковое масло первого отжима
2 1/2 фунта детского шпината мыть
1/2 мелко нарезанного лука
Кошерная соль
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки муки общего назначения
1 стакан молока
Щепотка кайенского перца
1/4 стакана тертого пармезана

направлениеs:

Смажьте сотейник оливковым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте крышку шпината, пока листья не увядут. Выньте шпинат из сковороды и дайте ему остыть.
Слейте всю жидкость, оставшуюся на сковороде, и слегка покройте сковороду оливковым маслом. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте лук и соль. Готовьте лук, пока он не станет прозрачным в течение 5-7 минут. Добавить чеснок и варить 2-3 минуты. Добавить сливочное масло и, как только он растает, добавить муку.
Варите 5-6 минут, пока не приобретете влажную текстуру песка. Добавьте молоко, пармезан и кайенский перец. Добавить соль для приправы. Дайте вскипятить молоку, уменьшите огонь и варите 5-6 минут. Продолжайте помешивать, чтобы молоко не обгорело на дне.
Добавьте прохладный шпинат в смесь. Он готов к употреблению.

5. Детский омлет со шпинатом

Обслуживание: 1

Ингредиенты:

2 яйца
Я рваный кубок шпината
1 ½ столовой ложки тертого сыра пармезан
Powder чайной ложки порошка лука
1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
Соль и перец для приправы

Направления:

Поместите все ингредиенты в миску после взбивания яйца. Вылейте смесь на сковороду с масляным покрытием, распределите ее и варите до желаемой сухости.

6. Детский шпинат на пару

Еще один способ насладиться шпинатом - просто пропарить его. Вы можете использовать кастрюлю пароварки для этого, но вы также можете использовать кастрюлю. Положите в него дюйм воды и дайте ему закипеть. Аккуратно положите листья на воду. Подавать на пару шпинат, ослепленный оливковым маслом, посыпать кунжутом и посолить по вкусу. Это один из самых простых рецептов шпината.

7. Детские шпинатные запеканки

Шпинат подойдет к любому запеканке, будь то рис, грибы или курица. Вы можете добавить столько, сколько хотите, но чашка - это хорошее количество для полного запеканки. Даже для тех, кто избегает шпината, теперь будет более заманчиво кушать, когда они добавляются к их обеденным тарелкам.

Вот один вкусный пример запеканки из шпината для детей:

8. Больше блюд, которые вы можете приготовить со шпинатом

Превосходно для макарон-вы можете добавить шпинат в соус из пасты на основе сливок или томатов.
Здоровый смузи- Вы можете добавить отпуск детского шпината в свой утренний смузи
Здоровый хумус- добавьте приготовленный на пару шпинат в ваш перегной
Здоровая пицца- добавьте слой листьев шпината сверху слоя сыра на вашей домашней пицце
Шпинатные буррито- добавьте слой шпината к вашей лепешке и налейте сыр, бобы и все нарезанные листья шпината
Питательный соус- смешайте нарезанный на пару шпинат с пакетом обезжиренного или обезжиренного греческого йогурта
Здоровый бургер- сделайте свой бургер более громоздким, добавив в него шпинат.