Мед - это натуральное вещество, производимое пчелами и широко употребляемое людьми по состоянию здоровья. Помимо того, что мед полезен в качестве лекарства от астмы, кашля, поллиноза, проблем с желудком и диареи, мед также восхитителен на вкус. Родители могут захотеть, чтобы их дети испытали новые вкусы, такие как вкус меда, но эксперты в области здравоохранения предупреждают, что следует предусмотреть правильное время для введения меда маленьким детям, потому что серьезные побочные эффекты могут возникнуть, когда его дают слишком рано.
Когда дети могут есть мед?
Многие культуры верят в пользу меда для здоровья и позволяют своим детям есть его в раннем возрасте. Тем не менее, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует родителям не давать своим детям сырой или непастеризованный мед, если они моложе 12 месяцев. Его не следует добавлять в воду, смесь или продукты питания, включая обработанные или выпеченные продукты. Это также включает напитки, хлеб или хлопья, которые могут быть подслащены медом. Это может быть консервативное руководство, но его стоит обсудить и обсудить с педиатром.
Почему мед небезопасен для ваших детей?
Зная, когда дети могут есть мед, то есть после того, как им исполнился 1 год, вы должны знать, почему не следует давать ребенку мед до этого.
1. Почему мед небезопасен для ваших детей?
- Детский ботулизм
Мед может вызвать детский ботулизм. Это состояние вызвано приемом Clostridium botulinumspores. Этот тип бактерий производит токсины в пищеварительном тракте и может привести к серьезным побочным эффектам, включая паралич мышц ребенка, который также может повлиять на его / ее дыхание или способность дышать. Если не лечить сразу, ребенок может умереть от ботулизма. Признаки и симптомы включают запор, слабый крик, пустое выражение лица, слабость в кормлении или сосании.
- Повреждение зубов у детей
У детей может развиться пристрастие к сладкой пище (сладкоежкам). Чтобы добавить больше вкуса к своей еде, родители могут добавить пюре, пюре или сухофрукты к рису, овсянке или йогурту ребенка.
Вы можете посмотреть это видео и узнать больше об опасности давать детям мед:
2. Почему мед безопасен для детей старшего возраста и взрослых?
Младенцам не разрешают иметь мед, потому что их пищеварительные тракты все еще незрелы. Они не производят достаточную кислотность желудка, чтобы бороться с бактериями в их пищеварительном тракте. С другой стороны, дети старшего возраста и взрослые имеют более зрелую пищеварительную систему, которая может обрабатывать бактерии и их токсины, защищая организм от их побочных эффектов.
Как лечить и предотвращать детский ботулизм?
1. Что я могу сделать, если у моего ребенка есть определенные симптомы ботулизма?
Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка начнутся запоры, мышечная слабость, слабая челюсть, проблемы с сосанием, вялость и плач. Никакие антибиотики не помогают при лечении ботулизма у детей. Быстрое лечение состоит из инъекции иммуноглобулина ботулизма, вещества, которое может предотвратить опасные для жизни осложнения ботулизма.
2. Как предотвратить ботулизм у детей
Ботулизм у детей встречается редко, но это серьезное заболевание, вызванное воздействием токсинов C. botulinum. Вы можете принять следующие меры предосторожности, чтобы предотвратить детский ботулизм:
Меры предосторожности | Описания |
|---|---|
Держи мед подальше | Не предлагайте ребенку мед, особенно дикий или сырой, который является потенциальным источником бактериальных спор. |
Готовить консервы | Уменьшить риск ботулизма при консервировании пищи в домашних условиях. Готовьте под давлением домашние консервы, чтобы предотвратить заражение спорами ботулина. Варите домашние консервы за десять минут до подачи на стол. |
Храните продукты безопасно | Выбросьте любую еду, которая уже может быть испорчена. Откажитесь от выпирающих или подозрительных пищевых контейнеров |
Избегайте воздействия пыли или почвы | Пыль или почва потенциально загрязнены C. botulinumspores. Эти споры могут вдыхаться из циркулирующего воздуха, особенно в Калифорнии, Пенсильвании и Юте, где в почве наблюдается большое количество спор ботулина. Воздействие спор из загрязненной почвы также наиболее вероятно там, где почва обычно нарушена, например, в сельскохозяйственных районах или вблизи строительных площадок. |
Часто задаваемые вопросы
1. Могут ли дети есть хлебобулочные изделия с медом?
Запеченные продукты, содержащие мед, не следует давать детям. Споры ботулизма не убиваются даже при высоких температурах, поэтому приготовленная или запеченная пища, содержащая мед, должна считаться недопустимой для детей.
2. Безопасны ли кукурузный сироп и патока для ребенка в возрасте до 12 месяцев?
Они также могут содержать споры ботулизма. Эти продукты обычно не пастеризуются и не обрабатываются для защиты от вредных бактерий. Хотя детский ботулизм встречается довольно редко, лучше всего избегать его, откладывая ваше решение включить его в рацион вашего ребенка.
